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Germaine Fehlmann s’est éteinte, à 2 semaines de son 96eme anniversaire et 5 ans après son mari.
Force tranquille de la famille, cette alsacienne de Strasbourg parlait peu de son passé. Contrainte de vivre sous l’occupation allemande, son héroïsme lui a valu d’être internée 4 mois au camp de redressement de Schirmeck, elle avait tout juste 18 ans. Elle continua la résistance passive des alsaciens à Strasbourg jusqu’à la fin de la guerre.
En 1953, elle vient vivre à Val avec son mari et leur jeune fils. Elle sera tour à tour employée à la poste, caissière au téléski du Joseray, caissière au cinéma... emplois qu’elle assuma toujours avec son sourire et son calme légendaires.
L’hôtel Kandahar, ouvert en 1960 et la Taverne d’Alsace, inaugurée en 1971, lui devront grande part de leur succès. Travailleuse infatigable, toujours organisée et calme, elle savait aussi garder son sens de l’humour en toutes circonstances.
Elle mettra à nouveau ses qualités à l’épreuve en 1982 quand elle ouvrit, toujours avec son mari, une taverne alsacienne à Sun Valley au Etats-Unis.
Ceux qui l’ont bien connue se souviendront de sa gentillesse et sa générosité, son calme, sa mémoire infaillible dont elle était si fière, et son dévouement sans limites pour sa famille et ses proches.
Elle sera enterrée auprès de son époux à Strasbourg, le jeudi 27 juin.