Un belle soirée, très belle, même. La première fête « Alsaco-avaline » a tenu des promesses inattendues en transformant une idée née entre copains en grande fête populaire. La congrégation alsacienne a toujours été importante à Val. Harold en fait partie. Sapeur à ses heures, il rêve d’organiser une soirée aux couleurs de sa région. Ni une, ni deux, il mobilise l’Amicale des pompiers et l’association Lu Pic à Bouic pour monter le projet. Ce sera une dégustation avec les spécialités de sa région d’origine. Et pour garantir le succès de l’opération, les forces en présence invitent les familles et proches à venir spécialement de Strasbourg pour confectionner le repas traditionnel, dont Florine qui avait revêtu le costume et la coiffe traditionnels. Et ça marche. Sur la place de l’Office du Tourisme, ce sont des centaines de convives qui profitent de ces instants nouveaux pour Val. 220 tartes flambées, 350 bretzels ont été dégustés joyeusement et goulûment par les gourmands présents. Une réussite totale due aussi à l’engagement bénévole et motivé d’une poignée d’hommes qui ont su faire partager une passion commune qui avait commencé quelques heures plus tôt par un safari photo réunissant 60 participants.

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