Depuis bien longtemps, le verre de l’amitié de début de saison est devenu à Val d’Isère une tradition, un passage agréablement obligé avant d’attaquer la grande agitation de l’hiver. Après le beau succès du buffet offert par l’organisation 2009, c’était au tour de Jean Pierre Faugère d’accueillir les avalins pour son annuel pot d’ouverture. Le patron de Cash 2000 a, comme d’habitude, mis les petit plats dans les grands en proposant à ses convives une dégustation complète de produits régionaux allant des huîtres aux fruits exotiques pour terminer par la choucroute alsacienne. Le programme de ces réjouissances avalines n’est pas terminé. De nombreux autres pots de début de saison ou inaugurations sont prévus et la valse des cocktails de début de saison se terminera juste avant les vacances de Noël, période où l’activité professionnelle l’emporte sur celle des petits fours.

---