Eric du Bananas est à l’œuvre. Avec quelques amis, il prépare depuis 2 jours la terrasse du Bananas. Une journée complète à 7 a été nécessaire pour retirer les 2 mètres de neige qui avaient envahi l’espace principal de cette terrasse. Après l’incendie qui avait ravagé il y a 3 semaines le bâtiment, Eric, le célèbre patron du Bananas, a décidé de ne pas baisser les bras. Tenant l’établissement depuis 29 ans, il ne pouvait pas laisser fermer son « bébé » pendant toute la saison. C’est pourquoi, laissant l’intérieur du bâtiment inaccessible, il a décidé d’ouvrir la terrasse située à la sortie du Front de Neige. « J’ouvre samedi prochain la terrasse. Elle sera ouverte de 15h à 19h. Je vais mettre des chauffages au dessus des tables et je proposerai des boissons et des grillades et de la petite restauration. Mais je ne veux et ne peux pas laisser fermer le Bananas tout un hiver » nous dit-il, confiant. « C’est incroyable le nombre de messages d’encouragements que j’ai reçus après l’incendie et ça m’a beaucoup aidé, car ça m’a fait très mal ce qui s’est passé » nous a-t-il confié.

---