La semaine du goût, organisée sur le territoire national la semaine dernière, a permis aux petits écoliers de Val d’Isère de travailler sur l’accompagnement de tous les repas qu’est le pain. Chaque classe a en effet développé un thème allant de l’histoire à la fabrication des pains. La classe d’Emma a présenter la levure, celle d’Ariane la transformation du blé en pain, celle d’Annette les pains dans le monde, celle d’Armelle l’histoire du pain, et celle de Frédérique le pain en art visuel. Vendredi après midi, les parents ont été conviés afin d’assister à la présentation de cet apprentissage. Parallèlement, cette semaine fut aussi l’occasion pour les élèves de découvrir le fonctionnement de la cuisine centralisée, cuisine communale qui prépare les repas de la cantine ainsi que ceux pour les personnes âgées du village. Christophe, le chef, a expliqué son fonctionnement en même temps qu’il a parlé des saveurs différentes et essentielles que le palais pouvait reconnaître. Pas de doute, les enfants de Val ont « bon goût ».

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